お祭り１日目

出店風景？



とりあえず、１日目無事終了。
友人、知人も来てくれて、ありがたいありがたい。

二日はもつだろうと作って行った黒糖ちんすこう。
ありがたい事に、25袋完売。びっくり。
ケーキも残り数個なんだけど、色々考え？ちんすこうを補充する事にした。
こんな時間だけど、まだ焼いてる…（時間配分間違えた）

焼きあがったちんすこう、冷まし中


今、焼いてるの含め、あと３回戦！もう少し！
配合少し変えたので、どうなるかなぁ…
今回は色黒さんは生まれなさそ
黒い粒々は黒糖の小さなかたまり。焼くと飴状？カラメル状になる


えっと…石けんは一部を除き、まだ残っていますです
なくなりそうなのは…月桃、パパイヤ、くちゃ。

ちんすこうはなかなか冷めないので、包装するまでちょっとだけ眠れるかなぁ。
昨日もほぼ徹夜だったので、結構キツイぞ。
だけど…何だか楽しいんだ
こんな感覚、久し振り。やっぱり何か作ってるのって好きだ




某Ａ様のwelcomeが目印。
本日も、ご来店？お待ちしております